先確定位置,開排煙道,砌煙囪,其次砌灶體、灶膛灶面保溫耐火施工,然後煙道,攔火圈、鍋口施工,再然後貼瓷磚,最後等待15天,確保水泥已凝固。尺寸:高應在0.85m或0.93m-1m之間,寬應在0.46m-0.6m或0.56m-0.63m之間。

灶臺最忌設在廚房中間,四面無依靠,預示著傢人運勢不穩定,對精神有壓抑,有破財之災。所以灶臺一定要靠墻而放,寓意背後就有靠山,代表著傢人穩定,對健康也是很有益的。
灶臺不可在橫梁之下,風水學上有“橫梁壓頂”不吉利的說法,凡經常進出及操作之地均不宜受壓,灶臺作為食物制作的平臺,上有橫梁壓頂更不適宜,會有損健康。
灶忌門路直沖,中國傳統的風水理論認為,古廚灶是一傢煮食養命之處,故不宜太暴露,尤其不適宜被門路所帶引過來的外氣直沖。