十二月的文雅說法有:季冬、醜月、塗月、大呂、臘月、暮冬、梅月、暮歲、歲杪等。到瞭秦朝,人們將十二月定為臘月,後被沿襲。農歷十二月作為冰天雪地的代名詞,又稱為冰月、嚴月。

假如農歷一年中出現兩個十二月,則第一個月叫“十二月(臘月)”,第二個十二月叫“閏十二月(閏臘月)”。
臘月:歲末十二月,在小寒至大寒之間,幹燥少雨、吹西風季候風,最適合風幹制作臘味。此月處在新舊之交,是祭祀較多的月份。
關於“臘”,早在《周易》與《周禮》等著作中就有“肉甫”和“臘味”的記載。“臘”的本義是“幹肉”。歲末十二月有多種稱呼,其中最為熟知的當屬“臘月”。
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