食品安全註意事項有哪些_生活常識

admin

2022-06-19 10:02:32

食品安全的註意事項有購買預包裝食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠傢等重要信息。拒絕購買過期食品、三無食品、感觀性狀異常的食品等。購買食品或到餐飲服務單位消費後要盡量索取並保留相關票據，以便發生事故後能追查責任。

食品安全

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。

食品安全既包括生產安全，也包括經營安全，既包括結果安全，也包括過程安全，既包括現實安全，也包括未來安全。