學做蛋糕面包建議可以去正規的專業烘培類院校。正規的專業烘培類院校教學比較系統化,身邊也都是學習蛋糕面包烘焙技術的同學,學習氛圍比較好,私下也可以交流經驗,共同進步。
學習做蛋糕面包也可以找到一些面包或蛋糕老店,去跟開店的師傅學手藝,這樣學來的制作方式一般都是獨傢的,可能會需要拜師。
如果隻是業餘愛好,建議可以通過手機或電腦去查看網上的美食教程,裡面有很多蛋糕面包的制作教學,一般都是些簡單易學的內容。
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