據瞭解蜜蜂一般是可以吃的。雲南部分地區就有著吃蜜蜂一類昆蟲的特色,不過一般情況下是不吃蜜蜂的,因為蜜蜂可以釀造蜂蜜,養殖蜜蜂采集蜂蜜帶來的收益遠比養殖蜜蜂賣為餐食要高。
蜜蜂的吃法常見的有地方特色炒蜜蜂、油炸蜜蜂、燒烤蜜蜂等,吃的時候一般會去掉翅膀、腿和刺。
一種和蜜蜂比較相似的胡蜂也是餐桌上的美味,胡蜂不能釀造蜂蜜,同時體型比蜜蜂大,食用口感更好。
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