新鮮的裙帶菜最好是鹽漬後放進冰箱冷藏,幹裙帶菜可以用保鮮袋密封裝好放在陰涼、幹燥的地方或放進冰箱冷藏。新鮮的裙帶菜比較容易變質,不做任何處理一般隻能保存1-2天左右。

如果是鹽漬的裙帶菜,保存時間一般比較長,夏天在常溫下一般可以保存2周左右,冬季在常溫下一般可以保存1個月左右,而放在冰箱冷藏室一般可以保存6-12個月左右。
無論是新鮮的裙帶菜還是幹裙帶菜,如果已經發黴瞭都不可以食用,發黴的群帶菜攜帶有比較多的細菌等微生物,食用很容易導致身體出現不適。
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