冰粉粉不凝固是水狀怎麼辦
admin
2022-07-04 10:03:24

可以放進冰箱冷藏，或再加入少量的石灰水。冰粉不凝固有可能是添加的水分過多，也可能是放置的時間不夠長，一般需要放3小時左右才會凝固，還可能是添加的石灰水不夠。

冰粉粉不凝固是水狀怎麼辦


煮好的冰粉最好及時食用，以24小時內食用完為佳，時間長瞭不僅口感會變差，還可能會變質。

冰粉起源於雲、貴地區，具有爽滑、冰爽、美味等特點，是一道著名的夏季小吃。

冰粉可以添加調料，比如：花生碎、珍珠、新鮮水果、西米露、山楂碎等。

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