銅鍋為什麼要用醋來洗_生活常識

admin

2022-07-04 16:02:31

銅鍋用醋來洗的原因是醋可以與銅銹發生反應，去除銅鍋表面的銹，將銅鍋清洗幹凈，保持銅鍋光亮。除瞭單獨使用醋清洗銅鍋，還可以用鹽與醋混合擦洗，或者用錫紙慢慢擦除銅銹，達到清潔的效果。

銅鍋為什麼要用醋來洗

銅鍋是用銅制造的日常生活用具，具有質堅耐用、無毒、傳熱快等特點，可用來煮食、加熱、保溫各式菜品。

銅鍋使用久瞭容易發生氧化、失去光澤，表面會變得霧霧的、產生斑點和銹污，可以用醋清洗，恢復其光澤。

使用完銅鍋，需要將鍋內剩餘食物倒出，然後清洗擦幹，不要將剩餘食物存放在鍋內，以免食物中所含有機酸堿物質對銅鍋的內壁產生腐蝕。