幹豆皮曬幹瞭一般隻能放幾個月,放一年以上就不建議再食用。豆皮屬於豆制品,是一種富含蛋白質的食材,儲存時間長瞭很容易滋生細菌,甚至產生毒素,且這些毒素即使是用熱水沖洗也不能保證可以完全洗掉。

豆皮的保存時間不長,尤其是濕豆皮一般隻能保存2-3天左右,時間長瞭豆皮就會變得黏糊糊的。
幹豆皮可以用保鮮袋密封裝好放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏室儲存。
潮濕、溫度高等都很容易導致幹豆皮滋生細菌,如果是已經長出瞭黴菌的幹豆皮,建議扔掉。
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