花甲螺怎麼清洗
admin
2022-07-08 08:02:26

花甲螺清洗的時候主要是要讓其吐出身體中的泥沙,可以在水裡放入鹽和香油,再將花甲螺放進去,大約浸泡一小時花甲螺就會吐出身體中的泥沙。或者在水中放醋,這時需要泡兩個小時花甲螺才能吐凈泥沙。

花甲螺怎麼清洗


花甲螺主要分佈於中國福建、廣東、廣西等地沿海以及日本、澳大利亞、菲律賓、紅海、波斯灣等國傢和地區,由於其肉質細嫩、味道鮮美且營養價值高而深受人們的喜愛。

花甲螺是淺海底棲型貝類,多生活於大潮時水深0.5~3.5m的潮下帶底部軟泥中,在有爍石、碎貝殼和腐殖質混雜的泥沙底質,尤其是在海底凹陷區,棲息密度特別大。

由於營埋棲型生活,花甲螺活動能力相對較弱,不存在大尺度遷移的能力,但其斧足肌肉發達,可在小范圍內移動。花甲螺結構趨於簡單,靠櫛鰓過濾水中的微藻進行濾食。

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