夏天吃薑的正確方法_生活常識

admin

2022-07-08 14:02:30

可以制作成醋泡薑、薑糖水、薑汁牛奶、可樂薑湯、薑紅茶等。腐爛的生薑不要吃，薑不用去皮，不宜多吃。薑的根莖肥厚，有芳香及辛辣味，花黃綠色、根莖帶有刺激性香味。

夏天吃薑的正確方法

薑的品種有：魯薑一號、山農大薑1號、山農大薑2號、萊蕪小薑、萊蕪大薑、疏輪大肉薑、四川竹根薑、西林火薑等。

薑喜溫暖、不耐寒、不耐霜，一般春季播種，霜前收獲，分佈在中國中部、東南部至西南部，亞洲熱帶地區也有栽培。

薑中含有薑油酮、薑酚、蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，可以制作成薑片、甜薑、薑醬、薑汁等。

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