手搓冰粉氣泡消失原因
admin
2022-07-08 22:13:32

手搓冰粉氣泡消失原因可能是石灰水放少瞭,也有可能手法不對。搓冰粉不要在水裡搓,要在水面上搓,搓一會用手擠壓下自然會有泡。冰粉不要過濾,過濾就沒泡瞭。

冰粉


冰粉,是著名的夏季小吃,起源於雲、貴地區的一道著名小吃,後傳入四川彭山,並在川渝地區受到廣泛歡迎。

冰粉作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。

冰粉的主原料產自“冰粉樹”,“冰粉樹”學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產於秘魯,國內主要分佈雲南、廣西等地。

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