一袋酸奶的熱量_生活常識

admin

2022-07-09 10:06:26

一袋100毫升的酸奶內含熱量是70大卡左右，酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。

酸奶

歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史瞭，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為奶酪。

市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

根據國傢標準，酸奶可分為4類，分別是酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。

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