土豆泥可以做肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆餅、奶油土豆泥、紅燒土豆素丸子、山藥餅、蔥香土豆泥餅、酸筍土豆泥、醬肉土豆泥、土豆泥煎餅等美食。

土豆丸子:主料面粉、土豆、雞蛋、面包糠。土豆切片蒸熟搗成泥後加白糖、面粉拌勻,搓成圓球裹上蛋液和面包糠,下鍋炸熟即可。
土豆餅:主料面粉、土豆、胡蘿卜、蝦。土豆胡蘿卜蒸熟搗成泥,加蝦仁碎、蔥、面粉等拌勻,做生胚入鍋煎熟即可。
土豆雞蛋餅:主料面粉、雞蛋、土豆、胡蘿卜。土豆絲、蘿卜絲依次焯水過涼,混合拌勻調餡料,包入面皮內上鍋煎熟,最後淋上雞蛋液即可。
上一篇:保鮮卡有毒嗎
下一篇:油鍋起火瞭用鍋蓋蓋住油鍋窒息法