切開的西瓜用保鮮膜包裹好放冰箱,一般可以能放1-2天,最好不要超過24小時。切開的西瓜長時間放在冰箱內,不僅其中的營養成分會流失,口感也會發生變化,還可能會被細菌污染。

西瓜含有比較多的水分和糖分,屬於易變質腐爛水果,切開後最好及時食用。
把西瓜放在冰箱冷藏室內,雖然低溫可以抑制細菌的生長和繁殖,但是放的時間越長,西瓜上的細菌就會越多。
西瓜放進冰箱冷藏室,要用保鮮膜包裹嚴密,避免和其他食物串味。
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