肥腸軟爛的秘訣
admin
2022-07-10 22:04:14
可以將肥腸放到添加瞭適量的鹽和醋的水中浸泡5-10分鐘，煮前冷水下鍋焯一下，煮的時間相對長一點，這樣就可以使做出來的肥腸比較軟爛，口感比較好，不至於嚼不動。
肥腸軟爛的秘訣
肥腸，即是豬大腸、豬腸，具有很強的韌性，適合燒、燴、鹵、炸，比如紅燒肥腸、炸肥腸、熘肥腸、鹵五香大腸等。
肥腸是用於輸送和消化食物的，有比較大的腥臭味，可以用面粉和食鹽一起搓洗，也可以用酸菜水洗，用酸菜水一般隻需清洗2次，基本就可以去除肥腸的腥臭味。
上一篇：馬桶打膠12小時瞭可以洗澡嗎
下一篇：活蠍子直接放冰箱冷凍可以嗎
相关内容
热门资讯
接住169万的头彩！南京人抽中...
1月18日，南京的曾先生一家，收到了一份特殊的“惊喜”——一条重达38斤、价值169万元的查干湖冬捕...
刘国斌：一碗澹香母油鸭汤面，盛...
“ 第一次知道和品尝母油鸭，是在上一个马年的春节期间，也就是2013年正月初八。当时，苏帮菜“守护人...
原创 彩...
近些年，彩民的数量是越来越多。数据显示，我国彩民人数已经超过了3亿人。通常彩民购买彩票主要有两种心态...
衡水老白干“古法8/16”问世...
河北衡水老白干1月19日举行“古法系列”新品发布会，正式推出古法8和古法16两款战略新品，引发行业关...