風幹牛肉幹保質期多久_生活常識

admin

2022-07-11 10:04:27

散裝的牛肉幹中，全幹牛肉幹保質期一般約是1個月，半幹的牛肉幹保質期約是1周，袋裝的保質期約是3-6個月。牛肉幹最好放在通風幹燥的地方，或者直接把牛肉幹風幹，可以延長保質期。

牛肉幹有白點是否變質

如果牛肉幹上的白點是顆粒狀的話是沒關系的，很有可能是牛油，因牛肉高溫作用形成，用微波爐加熱一下，就沒有瞭。

如果牛肉幹存放的時間很長，則有可能牛肉幹已經變質，其味道異樣，色澤與正常牛肉幹有很大的區別。

牛肉幹長白點，較大的可能性是有黴菌生長出來。而黴菌中的黃曲黴素是致癌物質，會對身體造成傷害，最好不要食用。