鹽的熱量_生活常識

admin

2022-07-11 12:04:32

鹽的熱量為0。食鹽的主要化學成分是是氯化鈉和微量碘酸鉀，二者都屬於無機物，基本上不會發生化學反應，更不會放出熱量，但鹽吃多瞭對身體是有害的，所以也要註意攝入量。

鹽的熱量

食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等，它們的主要成分是氯化鈉，國傢規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。

食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分，能起到維持人體滲透壓及酸堿平衡的作用。

食用過多的鹽時，隨著鹽中鈉的攝入量的增多，鈉會造成體內水的滯留，身體會出現水腫現象，超量的鈉還會造成血壓增高，增加心臟負擔，導致心力衰竭等。