種類不同:喜馬拉雅粉鹽屬於巖鹽,普通鹽屬於井鹽和海鹽。用法不同:喜馬拉雅粉鹽可以作裝飾鹽、佐餐料,普通鹽適合烹飪。含礦物質不同:喜馬拉雅粉鹽含有數十種礦物質,普通的海鹽和井鹽中不存在那麼多礦物質。

喜馬拉雅山脈粉色鹽是地球上最純凈的鹽,含有的氯化鈉含量略低於普通鹽。
喜馬拉雅粉鹽也叫喜馬拉雅水晶鹽,含氯化鈉98%以上,含鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、鎵、矽等數十種礦物質。
鹽在化學中指的是一類金屬離子或銨根離子與酸根離子結合的化合物,如硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉等。
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