松茸為什麼那麼貴_生活常識

admin

2022-07-12 22:04:45

松茸貴首先是因為它的營養價值高，而且非常美味，松茸有一種獨特的香氣，味道非常特別。其次是因為松茸是一種無法人工繁殖的菌類，野生的松茸也越來越稀少，這都是松茸之所以貴的原因。

松茸為什麼那麼貴

松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃鬱香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。

松茸好生於養份不多而且比較幹燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地。

松茸對生長環境要求極為苛刻，生長過程也極為緩慢，一般需要5~6年。目前，全世界尚無人工栽培的成功先例。