煮冷面開水下鍋煮幾分鐘_生活常識

admin

2022-07-13 10:06:15

煮冷面開水下鍋大約需要煮3至5分鐘左右即可，具體時間根據冷面的數量決定，如果煮的冷面比較多，可以適當延長一點時間。一般情況下，煮到冷面發軟，夾起來比較軟彈，便是煮熟瞭。

煮冷面開水下鍋煮幾分鐘

冷面是一種機壓面條，不需要煮太長時間，如果煮制時間太長，反而會影響口感，並且營養成分降低。

冷面煮好後，可以撈起來放置在冷水中過一遍涼，這樣煮出來的冷面的口感會更好，然後添加調味料便可直接食用。

冷面，是朝鮮族民間傳統面食，通常可以采用蕎麥面、小麥面、淀粉、玉米面、高粱米面為原料制作。