削洋芋皮有什麼竅門
admin
2021-08-18 05:57:22
削洋芋皮有什麼竅門
許多人喜歡吃洋芋（馬鈴薯）沙律，但去洋芋皮很是麻煩。通常我們都用刮皮刀削洋芋皮，那樣即費時間又很無聊。下麵小編介紹了一個即快捷又有趣的方法去洋芋皮。
洋芋洗乾淨後，用刀在洋芋中間部位圍繞洋芋劃一圈，注意不要太用力劃到洋芋的肉，只需淺淺劃破洋芋皮即可。
接下來將洋芋放入鍋裏，加熱水煮一段時間後，將洋芋放入冷水裏浸泡一會兒，然後你可以看到洋芋中間的皮破裂開來，這時只需輕輕一捏，洋芋皮就整個脫落下來。
如果覺得洋芋還沒有完全煮熟，可以再將洋芋放入熱水中繼續煮熟為止。
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