十種常見美齒的食物助你擁有一口健康牙齒
擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。因為一些天然食物裏的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、强化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
十種常見美齒的食物助你擁有一口健康牙齒
聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下麵10種食物。
1.芹菜
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你减少蛀牙的機會。因為，&ldquo；這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，&rdquo；馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。
2.芭樂
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來新增飽足感，而它的維他命C含量又高居水果之冠。維他命C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
3.乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；經常食用能新增齒面鈣質，有助於强化及重建琺瑯質，使牙齒更為堅固。
4.無糖口香糖
可以新增唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
5.薄荷
薄荷葉裏含有單帖烯類化合物，可經由血液迴圈到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。
6.水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。吃完東西後喝水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分，借機作怪而損害牙齒。
7.綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果；綠茶中的兒茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
8.洋葱
洋葱裏的硫化合物是强有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
9.香菇
所含的香菇多醣體，幫助减少牙菌斑。
10.芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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