液氮屬於危險化學品,歸於《常用危險化學品的分類及標志(GB13690-1992)》中第二類壓縮氣體和液化氣體。常壓下,液氮溫度為-196℃,1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。

液氮是無色、無味,在高壓下低溫的液體和氣體。
人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的,超過2秒會凍傷且不可逆轉。
在常壓下汽化產生的氮氣過量,可使空氣中氧分壓下降,極端情況下可能引起缺氧窒息。
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