怎樣判斷核桃已不能吃
admin
2022-08-14 22:03:26
判斷核桃能不能吃，先把殼打開，看到仁皮表面發黑長蟲或者發黴生毛帶有粉狀物，這樣的核桃就是不能吃的。如果核桃仁掰開是幹脆，斷面發白，幹凈且不油，那這樣的核桃就是能吃的。
核桃的價值和保存
核桃掰開後放在幹燥通風的地方晾幹，等到核桃的表皮跟桃仁不易分離的時候，就可以放進幹凈的袋子裡存放，且要定時清潔，保證核桃的幹凈，同時還要防止蟲蛀。
核桃仁還可以用冷藏的方法保存，春夏季節容易滋生蟲、易變質，最好把桃仁放進一個通風透氣的袋子中，然後放入冰箱低溫保存。
核桃富含蛋白質，脂肪和碳水化合物，維生素A，D，E等多種對人體都有益的物質。
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