辣椒可以放冰箱保存嗎_生活常識

admin

2022-08-27 09:04:04

辣椒可以放冰箱保存。冰箱的溫度較低，可以抑制細菌等微生物繁殖，並且可以隔絕一定的空氣，減少辣椒氧化，從而延長辣椒的保存時間。建議用袋子裝好辣椒後再放進冰箱，以免辣椒受到其他食物的影響。

辣椒可以放冰箱保存嗎

新鮮辣椒放在陰涼通風處存放，一般可以保存3-5天左右。辣椒做成辣椒醬可以保存一個月左右。

每100g辣椒維生素C含量高達198mg，居蔬菜之首位。此外辣椒富含維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質。

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