學做冰淇淋可以在一些冰淇淋冷飲店或者是甜點培訓機構內學習,個人學習能力強的還可以通過網絡搜尋視頻自學。一般建議在甜品培訓機構內學習會更加專業,他們在制作工具上會配備更齊全,教學上也會更專業。
冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品,是夏季必不可缺少的一道美食。
冰淇淋主要是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等為主要原料制作而成。
冰淇淋的分類按型態性質可分為軟質和硬質,軟質的冰淇淋是指我們常吃的甜桶或者聖代,而硬質則是冰棒,雪糕,冰淇淋球。
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