面開瞭不想馬上蒸怎麼辦_生活常識

admin

2022-08-28 06:23:00

面開瞭不想馬上蒸可以將打好的面團冷凍保存。把發酵好的面團裝到袋子裡面，並且把袋子裡面的空氣盡量全部排出去後系牢袋子，把袋子放到冰箱冷藏室保存，讓它在低溫的狀態下慢慢發酵即可。用的時候取出來，放到室溫下解凍，就可以按照平時做食物的程序進行。

面開瞭不想馬上蒸怎麼辦

面團是面粉和其他成分揉捏而成，是面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度和韌度，可以揉捏或卷繞。

面團中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和少量維生素，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，且易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

發酵好的面團一般可以在冬天常溫下存放三天，而在夏天則隻可以存放一天。冬季和冷凍狀態下，食品存放時間會長一點，變質過程也會變得緩慢一些。