已經被切開的冬瓜是可以將其置於冰箱中進行保鮮的,但是在保存的時候需要註意,不要將冬瓜直接就置於冰箱中,要將其置於保鮮袋中進行密封保存,以免出現冬瓜和空氣接觸的過度,出現腐壞的情況。

如果將冬瓜切開但是未食用完全的話可以將其先置於比較陰涼通風的地方進行保存,這樣處理的冬瓜大概可以保存到一道兩天的時間左右。
如果將冬瓜切開之後但是沒有食用完全的話可以將其用白紙包裹住切開的面,再將其置於比較陰涼透風的地方進行保存即可。
冷藏中的冬瓜在平時食用的時候可以將其直接拿出進行烹制,其中含有的營養價值和食用口感方面都不會有太大的流失情況。
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