大概放2天會熟,西瓜摘下來後其細胞依舊在進行生命活動,比如分解淀粉轉化為葡萄糖,進行有氧呼吸。這個過程會讓西瓜含糖量上升從而變甜,西瓜顏色的變化以及瓜子的變化也是同理。

西瓜摘下來儲放過程中註意溫度和適度,不要放在陽光直射下,防止變質。
蘋果裡面有一種成分可以催熟,將不熟的西瓜與蘋果放在一起,蘋果可產生一種催熟劑,這樣可使西瓜變熟。
可以放熟的西瓜是為瞭方便運輸,在西瓜快熟的時候提前2天摘下來,這時候的西瓜已經快熟瞭。
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