壽司不加壽司醋行不行_生活常識

admin

2022-08-30 08:01:54

可以。使用壽司醋制作壽司主要是為瞭減少魚腥味，沒有壽司醋也可以用其他醋代替，不喜歡吃酸味的壽司，是可以不放壽司醋的。不過沒有壽司醋的壽司無論是外觀，還是口味上都會差些。

壽司醋的作用

壽司多半使用的是海鮮，使用壽司醋做成的醋飯可以在搭配海鮮的使用上帶出海鮮的鮮味並降低腥味。

醋不止可以開胃，而且有殺菌作用，可以來保持壽司的鮮度及衛生。

壽司醋添加到米飯中可以起到讓飯粒分散、軟化和防止冷卻後硬化的作用。

建议中老年人：少吃牛羊猪肉，常... 对于中老年人来说，合理的饮食搭配是增强体质、保持健康的关键。与其常吃牛羊猪肉，不如试试下面这八道菜，...

8道好吃又简单的家常菜，好吃又... 在忙碌的生活中，自己在家做一顿美味又实惠的饭菜，无疑是一件幸福的事。今天就给大家分享8道好吃又简单的...

大寒已过！少吃豆腐、白菜，多吃... 大寒已悄然走过，可寒冷的气息依旧徘徊。此时，饮食上可别再只盯着豆腐和白菜啦，多吃下面这8道菜，既能驱...

大寒后既要补也要排寒，这8样食... 大寒过后，天气依旧十分寒冷，此时人体需要适当滋补，同时排出体内寒气。下面为大家介绍八道适合这个时节的...

白酒飞天，老登归来今天，A股的老登——白酒板块单日暴涨超9%，罕见掀起涨停潮。白酒板块上演了一场酣畅淋漓的“大反攻”...