啤酒怕凍嗎零下三十度_生活常識

admin

2022-08-30 21:05:03

零下三十度，啤酒怕凍。啤酒在零下一度左右會凍壞。經過冰凍的啤酒不僅不好喝，而且啤酒的營養成分會受到破壞，酒液中的蛋白質會發生分解、遊離。無論是玻璃瓶裝，還是易拉罐裝的啤酒，都容易由於氣溫驟變發生爆炸。

啤酒

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸易被消化吸收。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。

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