可以存放2~3天。鮮牛奶不要放冰箱冷藏太長時間,時間長瞭可能會導致鮮牛奶變質。新擠的牛奶是有一定溫度的,如果放在玻璃容器中一定要涼瞭之後再放冰箱冷藏。

鮮牛奶通常不可直接飲用,鮮牛奶在高溫滅菌後才能食用,鮮牛奶沒有經過高溫消毒,裡面的寄生蟲可能引起某些特殊疾病,牛的乳頭表面有可能是有沙門氏菌,喝鮮牛奶之前,最好是煮沸三分鐘左右。
鮮牛奶中有豐富的營養物質,金屬中的金屬元素會和牛奶中的物質發生微妙的反應,鮮牛奶用玻璃容器裝是最靠譜的。
裝鮮牛奶的容器要幹凈,不能有水,鮮牛奶中如果有雜質很容易變質。
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