草莓變紅瞭之後,等3-5天左右就可以摘下來吃瞭。草莓的果實呈聚合果大,直徑達3厘米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼於果實。瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。

草莓,在中國國內優良品種草莓栽培的品種很多,全世界共有20000多個,但大面積栽培的優良品種隻有幾十個。
草莓為喜光植物,但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長。
草莓宜生長於肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過於粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。
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