囤貨囤什麼食物_生活常識

admin

2022-09-04 21:03:24

囤貨囤的食物有很多種，例如，米、面、豆類等糧食，是日常生活中不可或缺的主要食物，也是人體日常所需的碳水化合物、蛋白質等營養元素的主要來源，而且比較耐儲存，保質期基本在1年以上，可食用期更長，這些是必買的物資。

囤貨囤什麼食物

像冬季的醃咸菜、醃臘肉、灌香腸等醃制臘味，都是人們為瞭方便存儲發明出來的，尤其是醃制臘味，隻要保存得當，可保存一年以上，味道也不比新鮮的肉類差多少。

像面、米、油等食材很方便存放，而肉類食材可以塞入冰箱中冷凍，但唯獨蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，不管怎麼存放，存放兩三天後就開始變黃、發蔫、甚至枯萎、腐爛。

但人又必須吃一些蔬菜類來補充維生素和礦物質，囤上一些幹菜，像幹木耳、幹香菇、幹豆角等食材，處於密封或者幹燥環境中，幾乎不變質，可以保存數年。