西蘭花開花之後還能吃嗎
admin
2022-09-13 06:22:53

西蘭花開花瞭還能吃，不過它的口感比新鮮的西蘭花口感差、營養價值也會下降，西蘭花最好食用新鮮的。西蘭花開花不會產生毒素，不會給身體健康造成任何影響。

西蘭花開花之後還能吃嗎


西蘭花一般指西藍花，俗稱青花菜，通稱綠花菜，原產意大利。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

西蘭花葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

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