龍蝦4-6錢什麼意思
admin
2022-09-14 10:46:07

龍蝦4-6錢的意思是指龍蝦的質量幾何,衡量標準以重量為主。海鮮市場上買賣小龍蝦和龍蝦的時候行業人士就會以幾錢來描述龍蝦的重量,“錢”是中國市制重量單位,一錢等於5克重。

龍蝦4-6錢什麼意思


海鮮市場上的龍蝦都是以重量來劃分的,而錢就是這裡通用的一種計量單位,購買時的交流一般都是以幾錢的龍蝦來多少隻這樣的形式來進行交易。

據瞭解市面上龍蝦規格通常有4-7錢、6-9錢、8錢以上三種,數字代表的就是幾錢重的意思。

據民間師傅講述,4-7錢的龍蝦一般適合做成蝦球,6-9錢的則可以做油悶大蝦,8錢以上的體型很大,做成清蒸蝦沒問題。

相关内容

热门资讯

原创 晒... 标题:晒晒我家元旦晚餐,3个人4道菜1瓶酒,吃得很满足,你觉得如何? 在这个寒冷的冬日里,没有什么...
原创 外... 标题:在家也能享受鱼头泡饼的美味,只需五分之一的价格 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找既经济又美...
“珍奇辽味”——2025东北亚... 山海蕴珍味,文明传远香。12月24日至30日,“珍奇辽味”——2025东北亚美食文化交流周暨辽河口美...
原创 晚... 标题:晚餐吃啥不知道?给你分享四道让你停不下来的美食 在这个快节奏的生活中,晚餐的选择往往成为我们...
破局餐饮收入疲软:以“四季时令... 前言 FORWORD 当前,受经济环境变化与企业预算收紧的影响,酒店餐饮长期依赖的企业宴请、商务接待...