山海蕴珍味，文明传远香。12月24日至30日，“珍奇辽味”——2025东北亚美食文化交流周暨辽河口美食季将在辽宁省盘锦市举办。活动以美食为媒，搭建跨区域交流桥梁，让黑土地的醇厚风味与东北亚的多元风情在辽沈大地上交融碰撞，为冬季文旅消费注入强劲活力。

辽宁省地处东北亚地理中心，是中国面向东北亚的陆海双重门户，更是“一带一路”建设的重要节点省份。这里坐拥世界罕见的黑土地资源，黄金纬度带孕育了盘锦大米、东港草莓、盘锦河蟹等丰饶物产，渤海湾与辽东湾的馈赠让海鲜鲜韵独步天下，而满族、朝鲜族等多民族文化交融，更造就了辽菜兼容并蓄的鲜明特质。此次交流周立足辽宁得天独厚的饮食文化根基，将地域特色与国际视野相结合，打造一场兼具文化深度、产业价值与体验乐趣的美食盛会。

党的十八大以来，党中央高度重视国际传播工作，为提升国家文化软实力、推动中华文化走向世界指明前进方向、提供根本遵循。自2021年起，辽宁省委宣传部与新华社联合孵化培育“珍奇辽味”传播IP，携手策划举办东北亚美食文化交流周系列活动，至今已成功举办四届。

近年来，辽宁省以美食为媒推动文旅深度融合，此次东北亚美食文化交流周的举办，既是对辽宁饮食文化的集中展示，更是深化东北亚区域合作的重要举措。而盘锦市作为辽宁优质农产品的核心产区，依托辽河口湿地独特的生态禀赋与丰富的饮食资源，将湿地风光、民俗文化与特色美食深度绑定，打造出“美食+生态”“美食+民俗”等文旅融合新场景，让盘锦大米、河蟹等特色物产成为文旅名片。此次活动以美食搭建友谊桥梁，让不同文明在味蕾的共鸣中增进理解，为区域经济文化交流注入新动能。

值得关注的是，文化交流周期间还将在盘锦辽河美术馆同步举办“珍奇辽味”美食美景主题集邮展、盘锦美术作品精品展等配套活动，进一步丰富活动内涵，拓展文化展示维度。

据悉，本次活动由辽宁省人民政府新闻办公室、辽宁省文化和旅游厅、辽宁省人民政府外事办公室、盘锦市人民政府、新华社新闻信息中心主办，盘锦市人民政府新闻办公室、盘锦市文化旅游和广播电视局、盘锦市人民政府外事办公室、盘锦市兴隆台区人民政府、新华社新闻信息中心辽宁中心、盘锦辽河美术馆、盘锦辽河民俗博物馆承办，中国邮政集团有限公司辽宁省分公司支持。（来源：《中国名牌》记者 高佳琪）

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