臭氣濃度是根據嗅覺器官試驗法對臭氣氣味的大小予以數量化表示的指標,用無臭的清潔空氣對臭氣樣品連續稀釋至嗅辨員閾值時的稀釋倍數叫作臭氣濃度。臭氣濃度為無量綱量,單位是“1”,測定方法采用“三點比較式臭袋法”進行測定。

比如臭氣濃度500,檢測方法是用三隻無臭袋,其中2隻充入無臭氣體,另一隻按一定稀釋比例充入無臭空氣和檢測樣品供多名嗅辨員嗅辨。
當嗅辨員正確識別有臭氣袋後,在逐級稀釋、嗅辨直至稀釋樣品的臭氣濃度低於嗅辨員的嗅覺閾值時停止嗅辨。
最終由多名嗅辨員嗅辨稀釋樣品的平均稀釋倍數500,即為臭氣的濃度。
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