刺蝟不能吃。野生刺蝟屬於國傢二級保護動物,不能捕捉和食用。即便是人工養殖的刺蝟,其體內也有可能隱藏著各種寄生蟲或傳染性病毒,而且刺蝟的營養物質不比普通的牛肉、羊肉豐富,因此,應盡量避免食用這種動物。

刺蝟是一種體長不超過25厘米的小型哺乳動物,它體型肥矮,爪子銳利,眼睛小,毛發短,渾身長有密密麻麻的刺。
刺蝟是夜行性動物,主要以昆蟲和蠕蟲為食,一個晚上能吃掉約兩百克的蟲子。
上一篇:東北三省面積多少平方公裡
下一篇:安徽臭鱖魚的歷史