狹鱈魚為什麼這麼便宜
admin
2022-09-21 23:06:16

狹鱈魚便宜的原因:因為狹鱈魚產量高,每年的捕撈量可以達到600萬噸左右,是非常經濟的野生捕撈魚類,故價格相對比較便宜。狹鱈魚,俗稱為明太魚、朝鮮明太魚,是鱈科種的重要種類,是冷水性中下層魚類,廣泛分佈於太平洋北部。

狹鱈魚為什麼這麼便宜


狹鱈魚每年產量很高,在1998年的時候漁獲量就達到瞭409.4萬噸,現在普遍在600萬噸以上。

狹鱈魚具有較高的經濟價值,其蛋白質含量很高,而脂肪含量低,在日本海為重要經濟魚類之一。

其實從生物學上說,隻有鱈形目、鱈科、鱈屬下的魚才可以稱為真正的鱈魚,比如大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚等。

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