鮑魚是魚嗎,為什麼
admin
2022-09-22 10:05:58

鮑魚不是魚,魚類為脊索動物門、軟骨魚綱或硬骨魚綱動物,而鮑魚屬於軟體動物門、腹足綱動物,是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”。

鮑魚是魚嗎,為什麼


鮑魚是名貴的“海珍品”之一,被譽為海洋“軟黃金”,味道鮮美,營養豐富,雖然名字帶有“魚”字,但並不屬於魚類。

鮑魚又叫海耳、鰒魚、鏡面魚、九孔螺、將軍帽、白戟魚、闊口魚,通常生長在水溫較低的海底。

鮑魚在各大洋中,以太平洋沿岸及其部分島礁周圍分佈的種類與數量最多,印度洋次之、大西洋最少,北冰洋沿岸沒有分佈。

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