福建名菜_生活常識

admin

2022-09-22 12:06:51

福建名菜有佛跳墻、半江沉月、大黃魚吐銀絲、白斬河田雞、竹香南日鮑、海蠣煎、客傢生魚片等。福建位於中國東南部沿海，東北與浙江省相鄰，西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東南與臺灣省隔臺灣海峽相望。

福建名菜

閩菜發源於福州，是以福州菜為基礎，融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜系。閩菜與魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜合稱中國八大菜系。閩菜有廣義閩菜和狹義閩菜之分。

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