20分鐘左右能熟。一般情況下蒸糯米團的時間與其使用蒸制的工具關聯,所使用的工具不一樣,蒸煮的時間長短也不一樣,通常蒸煮的時間控制在20-30分鐘最為適宜,口感也會最好。

糯米團是江南地區一道經典地方小吃,因其做法多樣而備受大眾喜歡。
糯米的質地較硬實,建議在蒸煮前先放入清水中提前浸泡,這樣蒸好的糯米在口感上會更軟糯。
糯米團等食品宜加熱後食用,其主要由於糯米食品冷瞭以後,淀粉分子增大,會難以消化。
上一篇:運輸有機物的是導管還是篩管
下一篇:為什麼石頭上會長青苔