帶飯族隔夜菜如何保存_生活常識

admin

2022-09-29 13:04:35

飯菜冷卻後應及時放入保鮮盒密封冷藏，並且不同的菜品最好用不同的容器分裝好，比如，帶湯汁的肉類不要與蔬菜一同放置。隔夜的食材要選擇比較耐放的食物，如西蘭花、南瓜、洋蔥、胡蘿卜等等。

帶飯族隔夜菜如何保存

需要隔夜的菜煮至七八分熟即可，第二天加熱的時候能讓飯菜吃起來熟度剛剛好。

隔夜飯菜食用之前應註意用高溫加熱熟透，以消滅飯菜在放置過程中所滋生的細菌。

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