每100克的豬腳飯的熱量大約是200大卡,而正常一份豬腳飯的份量會有200-300克,綜合來看豬腳飯的熱量不是很低,建議不要食用過多,以免營養過剩造成肥胖。
豬腳主要食用的部分是豬皮,豬皮含有比較多的脂肪,如果經常吃很容易導致攝入的熱量超標。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白、脂肪、膽固醇等,故一份豬腳飯的熱量是比較高的。
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