白蟻可以做藥用,但是不建議直接吃。白蟻有著特殊的藥用價值。其體內有著鈷、銅、鈦、銻、鉻等元素,同時白蟻中所含的蛋白質、油酸、棕櫚酸和硬脂酸等也有一定的醫療作用。

白蟻也是許多動物的重要食物來源,甚至一些地區的人會食用白蟻及其蟻後,著名的雞樅菌也依賴白蟻的培育而存活形成共生關系。
人們從白蟻體內提取的一些藥用物質,曾對患有疾病的患者進行過試驗性治療。雖然用白蟻的提取物能治療一些疾病,並初步得到瞭一些實例,但仍在試驗探索之中。
自然界中較好的纖維素酶存在於白蟻體內,白蟻體內存在能高效消化纖維素酶的基因,利用轉基因技術可以使白蟻起到更多的科學醫療作用。
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