硬水加入肥皂容易起浮渣,出現沉淀現象,軟水加入肥皂則會產生比較多的泡沫。硬水中含有比較多的鈣離子和鎂離子,加入肥皂後水中鈣、鎂離子會和肥皂發生反應,生成不溶於水的物質。

肥皂的主要成分是硬脂酸鈉,把肥皂放進硬水中,硬脂酸鈉會與硬水中的鈣、鎂離子發生反應,生成不溶於水的硬脂酸鈣和硬脂酸鎂。
在水中加入肥皂可以判斷水是硬水還是軟水,硬水會產生沉淀物,而軟水會產生較多的泡沫。
可以通過加熱煮沸降低水的硬度。
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