溝幫子熏雞是哪的特產_生活常識

admin

2022-10-03 13:31:59

溝幫子熏雞是遼寧省錦州市北鎮市溝幫子鎮的特產。溝幫子熏雞始創於公元1889年，創始人是尹玉成，至今已有一百多年歷史，並於1983年被評為全國優質食品，被譽為中國“四大名雞”之首。

溝幫子熏雞是哪的特產

溝幫子熏雞最大的特點是煙熏味比較濃，需要的原料有：公雞、豆蔻、砂仁、香辣粉、胡椒粉、五香粉等。

遼寧省錦州市北鎮市的特產除瞭溝幫子熏雞外，還有錦州什錦小菜、中安蔬菜、北鎮豬蹄、北鎮鴨梨等。

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