銀耳湯放瞭4天還能吃嗎_生活常識

admin

2022-10-03 21:09:22

銀耳湯放瞭4天一般不可以吃瞭。銀耳湯保存時長與氣候有較大關系，如果常溫溫度過高，銀耳湯常溫放置容易滋養細菌，發生變質，最好不要超過5個小時，即使放在冰箱冷藏，最多可以保存2天，放置4天多半已經變質瞭。

銀耳湯放瞭4天還能吃嗎

銀耳湯主要原料是銀耳，通常還會與枸杞、紅棗等食材一起燉煮，具有極高的營養價值，不過這些物質保質期短，放置過久還有可能產生亞硝酸鹽，影響人體健康。

銀耳湯富含蛋白質、維生素及天然膠質等物質，容易滋養細菌，用保鮮膜密封放進冰箱冷藏，可以一定程度上抑制細菌繁殖，還可以提升口感，不過一般不能超過兩天。

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